Las compañías interproveedoras de Mercadona en Galicia invirtieron el año pasado 8,8 millones de euros en la mejora de sus instalaciones productivas, como consta en la memoria anual del grupo que preside Juan Roig. En total todos los interproveedores destinaron a esta partida 560 millones de euros en 2016. El mayor desembolso lo realizó Escurís, con sede en A Pobra do Caramiñal, y que forma parte del grupo Jealsa Rianxeira. Invirtió 4,2 millones de euros. La siguiente fue Congalsa, también de A Pobra, con otros 2,4 millones. Ambas son transformadoras de productos del mar, aunque la segunda tiene un catálogo más diversificado con otros preparados.
Queserías Entrepinares, con una planta en Vilalba (tiene otras dos en Valladolid y Fuenlabrada), invirtió 2,2 millones de euros. Las viguesas Grupo Profand y Mascato, Riveira Peixe Fresco, Asociación de Mexilloeiros Cabo de Cruz y Cunicarn son las demás interproveedoras de la empresa valenciana en la comunidad.
