Arranca una feria para los cinco sentidos

La Semana Verde de Galicia inauguró su 47ª edición consolidada como la mayor feria multisectorial del noroeste peninsular. Es la cita más internacional y la que más expositores tiene en dos décadas: 758 firmas de ocho países tienen puestos en el recinto de Silleda y 69 son extranjeros, casi el doble que el año pasado. Su programa incluye, hasta el domingo, más de doscientas propuestas lúdicas y de intercambio profesional. La entrada es gratuita por decimoquinta edición consecutiva y el aparcamiento oficial cuesta 3 euros.

47 ediciones superándose

«Sumar 47 ediciones y seguir superándose, tanto en expositores como en internacionalización, demuestra una fortaleza de organización y logística que pocos espacios pueden ofrecer con las garantías de este recinto», resaltó el conselleiro de Presidencia, Xustiza e Deportes, Diego Calvo. Al acto inaugural, celebrado por la tarde, asistieron también la titular de Medio Rural, María José Gómez; el presidente de la Diputación, Luis López; o la alcaldesa de Silleda, Paula Fernández Pena, entre otros, guiados por el director de la fundación ferial, Ricardo Durán.

Crecimiento constante

Calvo hizo un llamamiento a «aprovechar al máximo las posibilidades de negocio y ocio» que brinda el evento a profesionales y público en general. Incidió en el crecimiento constante de la feria, en expositores y en actividades. Así, a los habituales salones temáticos centrados en la alimentación (Salimat), la caza, pesca y naturaleza (Fecap) y el turismo (Turexpo), se suma desde este año la I Feria de la Belleza y la Estética Avanzada (Intermax Beauty Show).

El conselleiro puso el foco en la vertiente profesional de la Semana Verde, que permite «encontrar colaboradores, establecer alianzas y aumentar la visibilidad acercándose a los consumidores». También destacó el creciente protagonismo del deporte en la programación, que añade exhibiciones y cursos de skate a la tradicional carrera popular, el abierto de ajedrez y los espectáculos de motor.

Sector agroganadero

Tampoco se puede pasar por alto la relevancia del evento para el sector agroganadero, en el que tiene su origen, pues constituye una oportunidad para favorecer intercambios que puedan derivar en futuros negocios y ayuden a impulsar el progreso del rural. En este sentido, la conselleira de Medio Rural asistió a la firma del convenio de colaboración entre la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pataca de Galicia y Vegalsa-Eroski para la comercialización del producto amparado por este sello de calidad diferenciada. Este tipo de «alianzas estratégicas», subrayó Gómez, son especialmente beneficiosas para productores, distribuidores y comercializadores. Reconoció también la importancia de que los grandes grupos agroalimentarios apuesten por los productos gallegos, lo que supone «un impulso económico» para la comunidad y su rural. En esta línea, Gadis reafirma su apoyo a los proveedores locales y ofrece actividades para todos los públicos.

Motor de empleo y emprendimiento

El presidente de la Diputación se refirió al rural como motor de «empleo y emprendimiento, sostenibilidad y cuidado del medio natural y de vida y futuro para nuestro territorio». «Es una semana para conocer y reconocer el peso de uno de los motores más tradicionales y potentes de la economía y la identidad no solo de la provincia, sino del conjunto de Galicia», incidió Luis López.

Dos importantes citas se iniciaron en la primera jornada de la feria: las mesas de negocios de los salones de alimentación y turismo, con más de sesenta compradores y turoperadores de una veintena de países. Además, en Salimat se celebran otras actividades, como showcookings de productos de calidad, catas comentadas o demostraciones de coctelería.