Nuevo récord en el precio medio de los terneros de carne
La subasta semanal de ganado en la Central Agropecuaria de Galicia registró ayer un nuevo récord en el precio medio de los becerros carniceros, ya que los 1.155,19 euros están por encima de los 1.153,91 del pasado día 11. Esa cifra, además, supone una subida de 1,38 euros en comparación con la media del pasado martes. Los terneros de recrían promediaron 271,71 euros, que son 7,08 euros más que el día 18, mientras que el vacuno mayor cede 111,81 euros y se cotizó a una media de 1.368,92. A la puja acudieron ayer 614 reses, de las que se vendieron 558 por un importe global de 380.164 euros. La cifra es inferior a la de otros mates por caer en festivo, lo que redujo la afluencia de animales.
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