La chef Lucía Freitas, nueva Valedora da Empanada

Recibirá la distinción el 8 de abril en una gala en A Bandeira

Lucía Freitas.

Lucía Freitas. / MARTA G. BREA

REDACCIÓN

La chef gallega Lucía Freitas, pregonera de la Festa da Empanada 2022, será galardonada con el título de valedora de esta fiesta el sábado 8 de abril, coincidiendo con el día mundial dedicado a este plato. Amigos da Empanada le entregará su distinción honorífica en una gala que se celebrará en el Auditorio Manuel Dopazo de A Bandeira. Los valedores se convirtiéndose en embajadores de uno de los productos más significativos de la gastronomía gallega y de su fiesta.

La prestigiosa cocinera compostelana se une a la periodista María Lama en una lista de la que se irán conociendo nuevas personalidades en las próximas semanas. Andrés Seoane, presidente de Amigos da Empanada, destaca “el inmenso y valioso talento femenino que existe en Galicia” y pone en valor “la necesidad de que los niños crezcan con mujeres referentes en todas las áreas”.