La Central Agropecuaria de Galicia Abanca registró ayer el tercer mejor precio pagado por un ejemplar de vacuno mayor. Es una buey de raza mestiza, nacido en octubre de 2018 y cebado en una explotación de Pontecesures. La empresa lusa Serragados Comércio de Gado abonó por este animal 9.121 euros. Solo hay dos reses que se vendieron a un valor más alto en la subasta trasdezana: uno, por 10.469 euros, adjudicado el pasado 1 de marzo a Frigoríficos Bandeira, y otro, por 9.927, el 15 de febrero, adquirido también por la citada firma portuguesa.
Además, en la sesión de ayer se registró el mejor precio anual de un ternero de carne, al ser vendido por 1.749 euros. La cifra es además la segunda más alta en un animal de esta categoría, por detrás de los 1.754 euros de la subasta del 13 de agosto de 2019. En cuanto a los precios medios de las cotizaciones, el de los terneros de carne sube a los 1.002,21 euros, tras ganar 14,39 euros en relación a la media de la semana pasada. Los terneros de recría se adjudicaron a 226,34 euros, bajando 5,81, mientras que el vacuno mayor marca un valor medio de 1.647,78 euros, que son 130,55 más que los del pasado martes. Hubo siete ejemplares de Vaca e Boi de Galicia, con un precio semanal de 2.067,57 euros, así como otros 59 de Ternera Galega Suprema, que se cotizaron a 1.046,63.
En cuanto a las mesas de precios, en porcino solo sube la categoría de desvieje, mientras los lechones ganan un euro tanto en procedencia única como en varias. Suben, también, los huevos.
