La Asociación Amigos da Empanada de Bandeira concede hoy el título honorífico de Valedor da Festa da Empanada al presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, que se comprometerá a defender el plato gastronómico de la empanada gallega en general, y de la Fiesta de la Empanada de Bandeira en particular, allá por donde vaya. Hay que recordar que Rueda tiene raíces en la localidad trasdezana.
En este evento, que tendrá lugar en el Centro Cultural Vista Alegre de Bandeira en Silleda, será la primera vez que alguien sea reconocido como valedor, ya que este título es de reciente creación. El evento comienza a las 13:30 horas con la llegada de las personas invitadas. Para las 14:00 está prevista la recepción y entrada del presidente Rueda al son de un grupo de música tradicional gallega. A partir de ahí se dará paso a las intervenciones de Cristina Quinteiro, vicepresidenta de la asociación; Manuel Cuiña, alcalde de Silleda y de Andrés Seoane, presidente de la Asociación Amigos da Empanada de Bandeira. A las 14:20 horas se le entregará la medalla y figura oficial de “Valedor da Festa da Empanada” a Alfonso Rueda que firmará en el libro oficial de los Valedores. Seguidamente, el Presidente de la Xunta tomará la palabra antes de cerrar el acto con el himno gallego y la degustación de las empanadas.
