El Eco Hotel Nós de Silleda, de la mano de tres colaboradores, acogerá el próximo viernes 20 un ronqueo, despiece tradicional del atún rojo, en directo. La demostración será a cargo de un artesano experto de Novomar Arousa. A continuación, los asistentes también podrán disfrutar de un menú degustación con este producto, confeccionado por el equipo de cocina del hotel. El evento comenzará a las 20.00 horas.