El libro francés Le journal du Summelier escrito por las sommelliers Yanna Daliére y Virginia Thomas presenta un extenso viaje a través de las mejores sidras del mundo De Galicia llama la atención el hecho de ser el mayor productor de España de manzana de sidra y en A Estrada, fruto de esta tradición, destacan a Sidra Ribela y a su promotor, Jesús Armenteros, como referentes de la sidra en Galicia.
