Vuelve a caer por cuarto mes consecutivo el precio medio que pagan las industrias a los ganaderos gallegos. Agosto cierra con un promedio de 31,60 céntimos por litro, según los datos que maneja la Consellería de Medio Rural. Es uno de los precios más bajos de todo el Estado, puesto que solo supera los 31,3 de otra comunidad productora, Cantabria. A nivel estatal, el precio de la leche fresca está en 32,5 céntimos por litro, el mismo que tenía en julio. Eso sí, en este caso la cifra está cayendo de forma progresiva desde noviembre del año pasado.