La Panadería A Fogaza y Sala Gradín ya admiten reservas para su Festa do Salmón a domicilio, que le brindará a la ciudadanía la oportunidad de recibir bandejas degustación del pez rey en su casa del 14 al 17 de mayo a un precio de 6 euros por bandeja. Pueden llamar al 986 573257 de A Fogaza o al 610 432514 de Gradín. La organización ruega que los pedidos se efectúen con 24 o 48 horas de antelación. Para la ocasión han definido dos bandejas cuyos nombres rinden tributo a la tradición salmonera de A Estrada. La bandeja Río Ulla incluye empanadilla de salmón y ensalada de salmón, gulas y gambas, llevando de obsequio un dulce de la casa. La bandeja Coto Ximonde incluye pizza de salmón y popieta de salmón con verduritas y salsa de curry así como el dulce de la casa de regalo. El precio por bandeja es de 6 euros.
