Trabajó desde los 16 años en la panadería familiar, pero hace unos cuatro años decidió que su futuro laboral estaría encaminado a lo que más le gustaba: la moda. Primero fue en la tienda La Barata. Estuvo más de dos años a cargo de la franquicia de moda low cost femenina, pero en el pasado octubre, por motivos ajenos a ella, tuvo que ponerle fin a este negocio. No se dio por vencida y en menos de mes y medio inauguraba una tienda propia: Nela's Trend, situada en la Praza da Igrexa de Lalín. Oferta ropa para toda la familia. Cabe destacar que con tan solo 26 años y casi diez trabajados, abrió su primera tienda con tan solo 22 años y consiguió que ambas fuesen referentes en la moda de la localidad. Asimismo, siempre estuvo muy relacionada con la potenciación del comercio, participando en actividades de la AED. "Fue toda una sorpresa, pero motiva a continuar", apunta Soto.