La sede de la cooperativa Cobideza, en Cercio, acoge hoy una sesión sobre el cuaderno de explotación, conocido también como cuaderno de campo y en el que las granjas anotan todos los tratamientos fitosanitarios realizados. El presidente, Román Santalla, inaugura la jornada a las 11.30 horas, para dar paso a dos ponencias sobre la nueva legislación en fitosanitarios. a cargo del ingeniero agrónomo Manuel Crespo; nuevos productos para mejorar la eficiencia productiva, con la nutróloga Cristina Mantacón, y nuevos productos para tratar diversas patologías, con la veterinaria María Traba. Al final, habrá una degustación de quesos de Dona Cobiña, la marca de la cooperativa.
