Soutelo de Montes servirá el próximo domingo, 11 de noviembre, 300 kilos de setas en su XIV Festa dos Cogumelos. Sumarán entre 1.500 y 1.800 raciones y podrán degustarse en potaje de garbanzos con setas, en empanada de setas y en arroz con jabalí y setas. Tres raciones, más pan, bebida y postre a base de filloas y otros dulces aportados por vecinos de Soutelo costarán 6,95 euros. Y es que la crisis y la falta de aportación económica del Concello de Forcarei ha obligado a subir ligeramente el precio. La organización aclara que el Concello solo aportará el personal de Protección Civil y ayuda personal para montar las mesas el viernes. Por agradecimiento, las organizadoras citaron en el cartel al Concello como ente colaborador.
Como principal novedad en las actividades complementarias, destacará un rastro de objetos de segunda mano, que ofrecerá ropa, calzado, complementos y menaje para el hogar.
A su lado, durante toda la mañana y hasta las 17.00 horas, también habrá una feria conpuestos que expondrán productos de Terra de Montes. Así, habrá productos ecológicos, quesos, vinos, repostería, cereales, mermeladas, verduras, membrillos, alubias, jamones, patatas, chorizos, cebollas, manteca, ajos, tocino, castañas, miel, fruta y artesanía, entre otros productos. Los asistentes podrán adquirir los productos que les interesen.
El recinto ferial se abrirá a las 10.00 horas, momento en el que se iniciará la recogida de cestas de setas y de productos de setas que vayan a partircipar en los concursos, que premiarán presentación, originalidad, composición (con productos naturales y de la tierra), variedad de setas y vistosidad. Poco después partirán la XIII Ruta Cicloturística do Cogumelo y la VI Ruta de Sendeirismo, que ya suman 100 y 40 inscritos respectivamente aunque la inscripción puede formalizarse hasta ese día.
Para las cestas de setas se establecen 3 premios, dotados con 140, 90 y 40 euros más trofeo, respectivamente. También se premiará con 40 euros al mejor puesto de venta, con 30 más trofeo a la mejor cesta de productos de la tierra y con un regalo sorpresa a la mejor cesta infantil de productos de otoño.
La degustación de las 3 especialidades de setas se iniciará a las 13.30 horas. A las 16.00 horas habrá un magosto con actuaciones musicales tradicionales.
