La parroquia de Santo Estevo de Negros celebra este fin de semana en la explanada de su centro vecinal, la XXVI Festa da Mazá. La cita gastronómica arranca hoy sábado a las 20.00 horas con la apertura de los puestos de degustación. El menú abarca desde la empanada de bacalao con manzana al chorizo a la sidra, brochetas de pechuga de pollo con manzana, “lombo á mazá”, y sidras dulce y añeja, todo de elaboración casera.
Mañana domingo los puestos de degustación abren a las 11.00 horas y a la propuesta se añaden platos de bacalao con manzana y costilla con manzana. Además habrá vinagre de manzana y repostería a base de la fruta que se cultiva en el Val das Maceiras. A lo largo de la jornada actuarán el grupo de gaitas Sons do Castro, los artistas Marieeta y Antonio Barros –que leerán el pregón a las 13.15 horas–, y Juan de Arcade.
“Porco ó espeto” en Cabanas
También mañana, la parroquia de Trasmañó ofrece una novedosa fiesta gastronómica, la Festa do Porco ó Espeto, organizada por la Comisión de la Virgen del Carmen con el apoyo del Concello. Será debajo del puente de Rande, en Cabanas. Paralelamente se desarrollará una concentración de motos Vespa.
