El Concello de A Cañiza promociona su oferta gastronómica en Xantar, la única feria internacional de Turismo Gastronómico acreditada de la península ibérica, según explica la administración local. Se celebra en Ourense y cuenta con un stand propio, así como una parte en el escaparate del GDR Condado-Paradanta. Promocionan el jamón y los vinos de la zona como Eido da Fonte y Abelán.