Corzáns prepara la recogida de los 100 kilos de maíz plantados en la Festa da Sementeira
Se impartirán cursos sobre la elaboración del pan de maíz en 2023

Edición anterior de la Festa da Recolleita. | // ANXO GUTIÉRREZ / Eva Míguez
La asociación cultural Quinta do Piñeiro ya tiene todo listo para recoger lo que ha sembrado en la Festa da Sementeira en el mes de mayo de este año: son más de 100 kilos de maíz los que están pendientes de cosecharse para proceder a “deshojar” la espiga. El conjunto de granos que se recojan se destinará, luego, a realizar talleres y cursos sobre la elaboración del pan de maíz.
De esta forma, el próximo 30 de octubre se celebra en Corzáns, en el municipio de Salvaterra de Miño, la Festa da Esfollada e Recolleita en el área recreativa Muíño da Ponte. Para amenizar la jornada de trabajo, la asociación preparó un día lleno de actividades con las que reividicar el rural y las labores que se hacen en él con el objetivo de que “no se olviden” y que “los niños vean cómo es la tradición”, según explica uno de los organizadores Fran Sousa. Sesión vermú con el grupo Naiama, unha charla con demostración sobre el funcionamiento de los molinos o un magosto son solo algunas de las propuestas. Además, habrá, para cerrar el día, una “queimada” con su correspondiente conjuro.
Los más pequeños, además de tener la oportunidad de comprobar cómo se lleva a cabo una de las tradiciones de la localidad, también tendrán opciones para pasar el día junto a la familia puesto que la asociación ha organizado diversas actividades destinadas a la animación infantil.
En este sentido, Sousa apunta que “después del éxito de la Sementeira a la que acudieron, por lo bajo, 10.000 personas, es el turno de recoger el maíz y seguir con la tradición”. Al final del proceso realizarán cursos, ya en los primeros meses de 2023, sobre la elaboración del pan de maíz.
El objetivo, según Sousa, es “recuperar la tradición sobre todo por los niños y por las niñas para que disfruten pero que también vean cómo se hacían las cosas antes y no dejar que se olviden en una esquina las tradiciones”.
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