Otra de las novedades que el gobierno local quiso poner a la XIV edición de la Festa do Tinto Rías Baixas de As Neves fue una concienciación por el medio ambiente.

De esta manera, "ningún producto se sirve en plástico, para lo que utilizaremos cubiertos y platos realizados de derivados de bambú y de madera de compostaje", aseguraba el regidor local. Siguiendo el mismo pensamiento ecologista, aquellos desperdicios que se realizaran durante el festejo "fueron reciclados o compostados", indicó Rodríguez.