La comarca ya tiene menú propio: el menú Condado-Paradanta. Ha sido diseñado basándose en los productos locales y se dará a conocer en la feria Xantar, que se celebrará en Expourense, desde mañana día 6 al 10 de febrero, y por la que pasan cada año más de 20.000 personas de Galicia y Portugal.
Este menú, valorado en 39 euros, es una iniciativa del Xeodestino Condado-Paradanta y se presentará en el puesto de las bodegas Señorío de Rubiós. Incluye productos clásicos de la comarca como lamprea, requesón o porco Celta, aunque también otros alimentos típicos de la gastronomía gallega tales como mejillones, rodaballo, gambas o chipirones. Tampoco faltarán el caldo gallego ni las croquetas de "roupa vella".
