Con el título "Mel e Requeixo miúdo", el próximo lunes a las 10.00 horas, el CEIP Pazo de A Merced acoge una actividad guiada por la cocinera Rocío Garrido y el productor de miel José Alfonso. En ella, las mujeres que elaboran el requesón de manera tradicional explicarán a los niños de 3 a 11 años los métodos y las cualidades del producto. Al mismo tiempo, José Alfonso enseñará y mostrará el proceso de producción de la miel.
