El Concello de Barro propone dos campañas para potenciar el comercio local y la hostelería en el marco del carnaval. Por un lado está la propuesta "Eu quero Entroido" con premios para los comercios que mejor decoraron sus escaparates. También hubo incentivos para los consumidores que participaron en el sorteo de lotes de alimentos típicos de esta época como el lacón.

Por otra parte, el fin de semana del 8 al 10 de marzo los bares y restaurantes del municipio ofrecen la campaña Destapa O Entroido, un concurso en el que participan 13 casas que conforman una ruta de tapas con recetas relacionadas con los productos típicos que la tradición impone en estas fechas. El jurado ya ha seleccionado a los ganadores, y ahora el público puede disfrutar del esfuerzo realizado por los hosteleros.