Miles de personas se dan cita en Barrantes para honrar el «folla redonda»

Miles de personas disfrutan este fin de semana de la Festa do Viño Tinto do Salnés, que se celebra en Barrantes (Ribadumia). Este sábado fue el día grande, con los actos institucionales de la Carballeira y la comida de confraternidad en el pabellón, que reunió a más de 800 personas.

A los postres del almuerzo se comunicaron y entregaron los premios a los mejores vinos. En la categoría de «Barrantes», el primer premio fue para Ramón Lede Noya, de la parroquia de Leiro; mientras que en la modalidad de autóctonos, el jurado otorgó la mayor puntuación al mencía presentado por Francisco Javier Vieites Santos, de Corvillón (Cambados).

Los actos arrancaron a mediodía, desarrollándose simultáneamente entre la Carballeira y la gran carpa de la calle Bouza Martín. En la primera ubicación, mientras los catadores puntuaban los vinos que llegaron a la final del concurso, tenía lugar la investidura de los nuevos Valedores, Leti da Taberna dio el pregón, y el alcalde, David Castro, tomó la palabra para ensalzar y agradecer el legado de los nuevos Valedores.

La Honorable Orde dos Valedores dos Viños Tintos do Salnés invistió a sus nuevos integrantes, que se comprometieron a defender y promocionar estas variedades. Se trata de Adolfo Vicente Fontán Barral, José Pesqueira Martínez, Jesús Lede Noya (hermano del ganador del primer premio de tintos Barrantes), Manuel Carbajal Cousido, Antonio Gondar Martínez, Carmelo Sotelo Martínez, Avelina Rial Cores, María José Basanta Núñez y Cesáreo Oubiña Núñez.

Leti da Taberna, por su parte, aseguró que es hija y nieta de «taberneiras» y puso en valor el trabajo de la mujer tanto en los oficios del campo como en la hostelería tradicional. También aseguró que, «el folla redonda está a una firma de nada de ser regularizado», lo que colmaría un viejo anhelo de los productores de este vino y del pueblo de Ribadumia en general.

Mientras, cerca de la Carballeira, bajo una amplia carpa en la avenida Bouza Martín, una decena de bodegas ponían a la venta sus vinos. Sobre la una de la tarde ya no cabía un alfiler en el largo pasillo existente entre los puestos de los cosecheros. El responsable de uno de los puestos, Javier Bendaña, de Adega de Javier, de Barrantes, defendió que los caldos de este año son de muy buena calidad. «El vino está rico, mancha la boca, mancha la taza, tiene una buena lágrima y una buena flor, está para beber».

La música de los grupos, las canciones improvisadas y los brindis con el oscuro vino tinto se sucedían sin interrupción.

Botellas a 6 euros, «cuncas» a dos

La botella de vino Barrantes, o «folla redonda» se vende a 6 euros, y la «cunca» de este mismo caldo, a dos. También hay la opción de llevarse para casa un estuche con dos o tres botellas, al precio de 10 y 15 euros, respectivamente.

Pero en la fiesta de Barrantes también se ensalzan los tintos de variedades autóctonas, como el caíño, el espadeiro o el mencía. En el caso del caíño, la botella cuesta 10 euros, y la taza se vende a dos.

Además, en la misma carpa hay varios puestos de comida, para picar algo mientras se prueba el vino. La oferta este año es muy amplia, puesto que hay un «pulpeiro», y puestos de ostras de Cambados, de jamón ibérico cortado al momento, de empanadas... En una de las casetas incluso ofrecen salpicón de marisco, mejillones y zamburiñas.

Después, mientras cientos de personas quedaban tomaban algo en la carpa o comían en los restaurantes y bares de la localidad, el epicentro de la fiesta se trasladaba al pabellón municipal de deportes, donde se celebró la multitudinaria comida oficial.

Se trata de un almuerzo en el que cientos de vecinos, muchos de ellos productores de vino tinto, y las autoridades comparten un menú conformado por empanada, carne ao caldeiro, pulpo á feira, rosca y fresas con vino tinto. A los postres se comunicaron los ganadores del concurso, que consta de dos modalidades: los mejores vinos de Barrantes, o «folla redonda», y los mejores autóctonos.

En el caso de los «folla redonda», tras Ramón Lede Noya, se clasificaron, por este orden: Rafael Núñez Serantes, del bar Santiaguiño, de Ribadumia, Irene Lojo Abal, del Tío Benito, de Barrantes; Javier Jamardo Costas, de Leiro; José Carlos Lorenzo Pombo, también de Leiro; y en sexta posición quedó un caldo presentado también por el bar Santiaguiño.

Mientras, en la categoría de autóctonos, tras Francisco Javier Vieites (que es un habitual del palmarés de la fiesta) se clasificaron Jesús Seijas Silva, de Lores (Meaño), que quedó segundo; Héctor Cores González, de Oubiña (Cambados), que fue tercero; Dolores Calo González, Eugenio Núñez Otero, ambos de Vilariño (Cambados), y Carmelo Vieites Santos, de Corvillón, hermano del ganador del primer premio.

Se da la circunstancia de que Héctor Cores es hijo del primer ganador del concurso de autóctonos celebrado en la fiesta de Barrantes a finales de la década de los 80.

La jornada del sábado continuó ya avanzada la tarde con una fiesta de la espuma para los niños y con música en directo. El broche lo puso la verbena, a cargo de las orquestas Capitol y Assia.

Jornada del domingo

La Festa do Viño Tinto do Salnés concluye este domingo, con una jornada que abrirá a primera hora de la mañana una andaina solidaria a favor de la asociación Bata, y que concluirá a medianoche con un espectáculo de fuegos artificiales.

Entre ambos momentos, habrá juegos populares en la plaza del Ayuntamiento, un «showcooking» en la carpa central y el concierto de la orquesta Panorama, a partir de las 20.00 horas, que un año más volverá a ser uno de los platos fuertes de esta fiesta, que cumple este año 53 ediciones.

También es un día para disfrutar de la hostelería de Barrantes y de los puestos de comida ambulante, en los que se sirve el pulpo a precios de entre 13 y 15 euros la ración. Hay asimismo numerosos puestos de venta ambulante, así como atracciones de feria en la parte alta de la Carballeira.

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