Arousa enfila el verano desde la cocina, la playa y sus catamaranes

Tras un duro y lluvioso invierno, después de una primavera meteorológicamente inestable y una vez superada una Semana Santa deslucida por las precipitaciones, O Salnés y Ullán vuelven a brillar para presentar sus credenciales como destino turístico.

La comarca se sitúa a las puertas de otro verano prometedor una vez superado también el exitoso ensayo general vivido durante el fin de semana.

El mismo éxito, en lo que respecta a expectación, participación ciudadana y llegada de turistas que, a buen seguro, se hará sentir durante toda la semana, claramente influenciada por el clima anticiclónico que se anuncia y que va a permitir una despedida de mayo por todo lo alto.

Una puesta de largo con la que entrar con el pie derecho en el ya veraniego mes de junio y que sirve para preparar a conciencia la temporada alta en una comarca que no esconde sus bazas.

Entre ellas, infinidad de fiestas y verbenas repletas de actividades y público, como se vio desde el miércoles pasado, playas tomadas ya por los bañistas, especialmente en la tarde del sábado, y catamaranes cargados de turistas surcando la ría.

Las mismas aguas, por cierto, en las que se nota ya un sensible aumento del número de embarcaciones tradicionales y barcos de recreo, cuyas tripulaciones disfrutan tanto de la navegación como del paisaje.

La hostelería de O Grove se promociona con el pescado azul

Ruta Xacobea

Todo ello es parte esencial de la oferta turística de este destino privilegiado que es Arousa, en el que también juegan un papel decisivo su oferta gastronómica, la Ruta Xacobea do Mar de Arousa, el Camiño Portugués, la Ruta del Padre Sarmiento y demás itinerarios y variantes espirituales vinculadas a la marca Xacobeo.

O Grove pesca y come azul

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Si a esto se añade el tirón que ejercen destinos tradicionales como la isla de A Toxa –que este verano estrena la ruta de las tallas de madera integrada en su Aldea Grobit–, la Ruta da Pedra e da Auga, el casco histórico de Cambados, un enoturismo en creciente expansión, las competiciones deportivas –que también ayudan a atraer visitantes– y la ansiada subida de las temperaturas, es fácil de entender por qué la imagen vivida durante el fin de semana en la comarca resultó tan típicamente estival.

Ornitólogos

De ahí, también, la gran cantidad de senderistas y ornitólogos que se dejaron ver ayer en el istmo de A Lanzada y zonas como Punta Moreiras, donde el Acuario O Grove es otro de los grandes atractivos.

Mención especial merece lo sucedido en Vilagarcía, donde quizás se haya vivido la fiesta de Santa Rita más multitudinaria de su historia.

Como también es de resaltar lo sucedido en Cambados con la Festa do Labrego, por ser ésta una de las múltiples citas con la tradición y la música vividas en los últimos días en O Salnés y el Ullán.

Puestos a destacar atractivos, hay que insistir en el reclamo que supone la cocina de O Grove, que sigue ejerciendo como «comedor de Galicia».

Más aún ahora, cuando a la oferta habitual del «paraíso del marisco» se suma –hasta el domingo– la celebración de las jornadas gastronómicas de exaltación del pescado azul.

Una propuesta que permite saborear diferentes preparaciones a base de sardinas, jurel, caballa o atún rojo –entre otras especies–, que se desarrolla en los dos restaurantes de Marisquerías Solaina y en el Terraza Hotel O Castro, de Reboredo.

También en el Bosquemar, Punta Vendaval, Jueso de Caña, Senlleiro, O 48 da Platería, Canta Claro, Sal de Allo, A Fuego y Herlogón.

Hablando de O Grove y de gastronomía, no hay que olvidar nunca a sus catamaranes, algunos de ellos con servicio de restaurante a bordo.

Almuerzos a bordo

Unos barcos de pasaje que son una apuesta segura para el turismo gallego y que favorecen la degustación de mejillones, ostras y otros productos cuando surcan la ría para mostrar tanto su belleza como el cultivo en batea y los tradicionales métodos de pesca y marisqueo.

Durante el fin de semana esas naves también trabajaron intensamente, añadiendo a la habitual Ruta del Mejillón las visitas al Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia.

Ayer, sin ir más lejos, barcos como el «Gran Cormorán Jet» realizaban la siempre llamativa visita a la isla de Sálvora –con posibilidad de descubrir su enigmática aldea–, además de realizar «numerosos recorridos por la ría durante todo del fin de semana, con viajeros llegados de diferentes puntos de España y, sobre todo, de Portugal».

Gonzalo Naveiro

Así lo explica el empresario meco Gonzalo Naveiro, propietario de la armadora Cruceros do Ulla, a la que pertenecen tanto ese catamarán como el «restaurante marinero» conocido como «Fly Delfín».

«Estamos trabajando bien y esperamos un gran verano», relata el propio Naveiro, quien destaca, igualmente, los viajes con almuerzo a bordo a realizar por la Ruta Xacobea do Mar de Arousa e Ulla.

Una propuesta de la Mancomunidade do Salnés y el autobús turístico Tintilán que implica a todos los ayuntamientos de la comarca.

Se sumarán esas expediciones a viajes como el previsto por la Ruta Quetzal, que el mes que viene regresará a O Grove para rememorar la traslación de los restos de apóstol Santiago a Compostela.

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Se trata, cabe recordar, de una expedición patrocinada por la Agencia de Turismo de la Xunta de Galicia, la asociación intermunicipal Mar de Santiago y el Instituto de la Juventud de Extremadura.

Un periplo participado por doscientos jóvenes expedicionarios que recorren Galicia y tierras extremeñas «en un viaje con el que rememorar algunos de los acontecimientos importantes en la historia de estas tierras».

El atún rojo de las almadrabas gaditanas busca su sitio en Arousa

Vilanova

Hablando de la Ruta Quetzal, cuya contribución a la promoción de la comarca también resulta notable, hay que decir que la expedición denominada «Del Corazón del Salnés al Camino Mozárabe de Santiago», instalará su primer campamento en Vilanova, donde descubrir la figura y obra de Valle Inclán así como el del marisqueo a pie, la industria conservera y la producción de mejillón.

El puente del 1 de mayo zarpa en los catamaranes de O Grove

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En las diferentes etapas previstas, los expedicionarios avanzarán «por el impresionante istmo de A Lanzada» a través de «históricas localidades marineras, playas salvajes, observatorios de aves, yacimientos arqueológicos, monumentos y viñedos».

Y «siguiendo los pasos del Padre Sarmiento, remontaremos el río Ulla hasta llegar a Catoira, estratégico punto militar que en el siglo XII combatía el asedio de piratas vikingos, antes de seguir por los meandros de Valga para llegar a Pontecesures, cuyo puente de origen romano une las provincias de Pontevedra y A Coruña», argumentan en la Ruta Quetzal.

En ruta por Arousa subidos a sus catamaranes

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Un proyecto que no es, ni mucho menos, el único previsto por Cruceros do Ulla Turimares que está relacionado con la Ruta Xacobea marítimo-fluvial.

Desde Andalucía

A modo de ejemplo, decir que esta empresa también espera para el 13 de junio a un nutrido grupo de visitantes llegados de la mano de una ONG de Andalucía, también para navegar desde O Grove hasta Pontecesures.

Una de atún, almadrabas, «ikejime» y «ronqueos»

E incluso hay que sumar a todo esto «los viajes de fin de curso de colegios, institutos y universidades, que –como sucede en el Acuario– también se intensifican en esta época», aclara Gonzalo Naveiro.

Quien anuncia además singladuras a las islas Cíes y Ons, e incluso catas-maridaje a bordo, como la desplegada anteayer en Cambados de la mano de la bodega Paco & Lola.

En definitiva, que la comarca vuelve a poner sobre la mesa infinidad de propuestas para todos los gustos que han contribuido a generar un llamativo ambiente festivo durante todo el fin de semana y que contribuirán a generar riqueza durante todo el verano que ya se avecina.