Sito Dieste: «Castes es una feria totalmente consolidada»

A pesar del mal tiempo reinante y de que el domingo resultaba realmente complicado circular por el centro de Vilagarcía, dada la gran cantidad de calles que se habían cerrado al tráfico para la disputa de la media maratón, la feria independiente del vino Castes superó con nota esta nueva edición.

Preguntado sobre ello quien es su cabeza visible y máximo responsable, el sumiller Sito Dieste, responde diciendo que «el balance es claramente positivo», antes de añadir que «esta feria está ya totalmente consolidada».

Volverán

El empresario vilagarciano, propietario del restaurante vinoteca Derby, está convencido de que la gente de diferentes puntos de España, Francia, Italia y Portugal que ha pasado este año por Castes «se marcha encantada, muchos de ellos comprometiéndose a regresar y a hacerlo cada vez con más gente».

Esto se debe a que «la gente se han ido encantada con el ambiente, el montaje y el perfil profesional de los visitantes que participaron en esta edición de Castes», declara.

Abundando en ello, Sito Dieste sostiene que «unas quinientas o seiscientas personas pasaron el domingo por la feria, por lo que sumado a los festivales y demás eventos estamos hablando de unas 1.500 personas participando activamente y disfrutando de la cultura del vino».

Como se explicaba ayer, los que aún no se fueron participan estos días en diferentes visitas a bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas, O Ribeiro y Ribeira Sacra.

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