Así de alto cotizan ya el percebe y el camarón

El percebe, que en Arousa limita su producción a la costa atlántica de O Grove y Ribeira, y el camarón, que tiene en A Illa su puerto de referencia, son dos de los productos más escasos este año, así como dos de los más demandados en vísperas de las fiestas navideñas.

Esto explica sus ya elevadas cotizaciones, con el primero a 120 euros en la lonja meca y el segundo, a 154 en la isleña.

Poca cantidad

Respecto a éste, hay que decir que la semana pasada alcanzó un tope de 145 euros en la jornada del martes, cuando solo se subastaron 41 kilogramos, que el miércoles alcanzó los 146, con solo 58 kilos a la venta, y que el jueves alcanzó en la lonja isleña los 147 euros el kilo, y eso que había más cantidad que en días previos (82 kilogramos). Ayer fueron solo 28 kilos, de ahí que su tope fuera de 154.

Y no solo se cotizó caro en este puerto, sino que llegó a los 138 euros el kilo en la lonja grovense durante la jornada del viernes.

Hablando de O Grove, hay que aludir, como se decía al principio, a la también escasa producción de percebe, que vuelve a subastarse ahora que se aproxima la Navidad después de haberse realizado una campaña extractiva especial con motivo de la Festa do Marisco, el pasado mes de octubre.

El precio máximo del percebe de O Grove alcanzó el viernes los 120 euros, después de que se pusieran a la venta solo 75 kilos.

El percebe del islote de Agoeiro vuelve a tocar el cielo

Ver galería

Una cantidad que los percebeiros esperan mejorar entre esta semana y la que viene, para completar así un plan de explotación autorizado por la Consellería do Mar del que pueden beneficiarse nueve mariscadores de a pie y 26 tripulantes habilitados a bordo de trece embarcaciones.

Con Negro

Un plan de gestión que abarca desde Punta Area Grande a Punta Faxilde y sus islotes próximos, lo cual implica trabajar en lugares tan populares como Con Negro, O Carreiro y Pombeiro.

También en Pedras Negras, A Batería, Con de Paxareiras, Punta Raeiros, Punta Corbeiro, el islote Colmado y la conocida isla de la capilla de A Lanzada.

Suscríbete para seguir leyendo