Galicia se prepara para otra campaña de la mejilla
La extracción de cría de mejillón arranca el viernes
Los bateeiros pueden recoger unos 11 millones de kilos
Constatan la existencia de zonas del litoral donde es abundante y de calidad
Tratan de garantizar el suministro de larvas al sector sin modificar su “modus operandi”
El proceso de encordado en una batea de la ría de Arousa. | // FDV / Manuel Méndez
Añádenos en Google
Nadie desea otra “guerra de la mejilla”. Bateeiros, cofradías de pescadores y Administración abogan por una temporada de recolección de semilla de mejillón que resulte “tranquila” y se aleje de las escaramuzas, insultos, sabotajes y grescas del pasado.
Se verá a partir del viernes, ya que el 1 de diciembre, como siempre, comienza la campaña recolectora de esa cría que los acuicultores precisan como el comer, ya que de ello depende el siguiente ciclo de cultivo y su futuro.
30 de abril
Podrán recoger esos alevines en la costa atlántica hasta el 30 de abril, independientemente de que, llegado ese momento, y como suele ser habitual, la Consellería do Mar pueda concederles diferentes prórrogas.
Ampliaciones de campaña que pueden ir hasta finales de mayo o incluso de junio, dependiendo de cómo evolucionen en invierno la recolección y los temporales.
3.500 por batea
Sobre el papel, aunque esto es orientativo, y siempre muy relativo, pueden recogerse 3.500 kilos de mejilla por cada batea, lo que supone acumular en toda Galicia unos 11 millones de kilogramos de esos pequeños mejillones que todo el mundo ha visto alguna vez, adheridos a las rocas de las playas o en cualquier puerto.
Lo que es bueno para el sector bateeiro, lo es para la Xunta y todos los gallegos, de ahí que nuestro máximo interés sea que a este sector le vaya siempre lo mejor posible
Aunque no toda la cría es igual, y no toda sirve para afrontar el proceso de encordado, mediante el que se sujeta a la cuerda de las bateas con ayuda de una fina red biodegradable, para que empiece a crecer y engordar hasta convertirse en mejillón de talla comercial.
La más vigorosa
La mejor semilla, la más fuerte y vigorosa, es la que puede ser “raspada” en las rocas más batidas de la costa, desde A Guarda, Baiona y Cangas hasta Fisterra, Laxe, Monte Louro o Carnota, pasando por San Vicente de O Grove y Corrubedo, entre otros muchos lugares.
Unas zonas expuestas al oleaje en las que también crece el percebe, de ahí los históricos enfrentamientos entre los dos sectores encargados de estos recursos.
Los bateeiros reunidos en Vilanova, donde se acordó iniciar las acciones de presión por la "guerra de la mejilla". / M. Méndez
Disputa que, como se decía al principio, unos y otros desean no repetir en esta nueva campaña, para lo cual será fundamental el papel que desempeñe Alfonso Villares, quien asiste a su primera campaña de la mejilla como conselleiro de Mar.
Presentan los resultados de las investigaciones
La sede del CIMA en Vilanova acogerá el miércoles, a las 11.00 horas, una jornada de divulgación de los trabajos realizados al abrigo del proyecto Apromex.
Se concretará así el estado actual de las poblaciones de mejilla y se presentarán los resultados obtenidos con su captación en el medio natural y su producción en criadero.
En esa misma presentación se darán a conocer otros trabajos relacionados con la gestión de la mejilla. Entre ellos el que permite la “identificación de larvas de mejillón en las aguas de las rías gallegas”, desarrollado por la Universidade de Vigo en estrecha colaboración con el Intecmar.
Un cargo desde el que deja claro que “lo que es bueno para el sector bateeiro, lo es para la Xunta y todos los gallegos, de ahí que nuestro máximo interés sea que a este sector le vaya siempre lo mejor posible”, garantiza.
Consenso
Para que así sea, “pretendemos trabajar todos juntos para alcanzar un plan de la mejilla que sea fruto del consenso y esté avalado por datos técnicos, científicos y objetivos”.
Así recolectan mejilla los bateeiros de Arousa / IÑAKI ABELLA
De ahí reuniones como la mantenida entre la Xunta y el sector bateeiro hace apenas una semana, en la que participó el propio conselleiro a su llegada de un viaje a Saint-Malo (Francia).
Zonificación
En ese encuentro volvió a quedar de manifiesto que la Xunta trabaja en la “elaboración de un listado y un mapa de las zonas autorizadas para la recolección de la mejilla”, atendiendo a la mayor o menor presencia de la misma, y aplicando todo el trabajo de control y seguimiento realizado en los últimos meses.
El conselleiro de Mar, Alfonso Villares. / Manuel Méndez
Apromex
Trabajo como el que representa Apromex, un programa cofinanciado por la UE a través del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) que, en el último año, permitió abordar tres grandes objetivos: determinar la población de mejilla en el litoral, evaluar nuevos sistemas para su captación en el medio natural y producirla en criadero.
Todo ello a instancias de la Dirección Xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, con participación del Centro de Investigaciones Marinas (CIMA) y apoyo técnico del Centro Tecnológico del Mar-Fundación Cetmar.
FARO AROUSA / INAKI ABELLA DIEGUEZ
Muestreos
En relación con el primer objetivo citado, el de concretar de qué cantidad de mejilla será posible disponer, el departamento que dirige Alfonso Villares y las entidades colaboradoras establecieron un plan de muestreo en el litoral “para reconocer y describir localizaciones de especial interés para la extracción de mejilla”.
Se hizo con el apoyo de “más de 600 puntos de control” en los que se recogieron muestras e imágenes para su posterior análisis en laboratorio.
Una App de seguimiento
Una labor desarrollada, remarcan en la Xunta, “con ayuda de una aplicación (App) que permitió recoger de forma sistemática toda la información a través de teléfono móvil, recopilando datos sobre la ubicación de las zonas de cría, exposición de cada una de ellas, porcentaje de cobertura de la semilla y presencia de otras especies”, como puede ser el percebe.
Es necesario comunicar los datos
El miércoles se hablará en el CIMA de “la importancia que tiene” que el sector comunique los datos referidos a la mejilla que se coloca en cada una de las bateas.
En el mismo foro se dará cuenta de la “nueva aplicación de movilidad que permitirá la emisión y transmisión de las declaraciones de recogida de mejilla en bancos naturales”, explican en la Consellería do Mar.
En Mar detallan que todo ello “se almacena directamente en una base de datos en la ‘nube’, lo cual facilita tanto la consulta en tiempo real, durante la propia toma de muestras, como el análisis de los registros históricos”.
Manuel Méndez
Así las cosas, a partir de este primer estudio será posible “la selección de puntos de mayor interés y la realización de un seguimiento temporal de su evolución durante los próximos años”.
Captación en long-line
El segundo gran objetivo del proyecto Apromex era, como se indicaba con anterioridad, evaluar nuevos sistemas para la captación de cría en el medio natural.
En este caso lo que se hizo fue diseñar un sistema de captación en el medio natural tipo “long-line”.
Con el apoyo de la universidad
Mar hace hincapié en el apoyo prestado por la Universidade de Vigo a la hora de buscar alternativas para los bateeiros.
Hace unos días, sin ir más lejos, el conselleiro y el rector, Manuel Reigosa, ratificaron un nuevo convenio de colaboración para seguir identificando y marcando larvas de mejillón, lo cual “permite obtener información sobre la evolución del reclutamiento de semilla en las rocas del litoral”.
Se amplía así el acuerdo para “tratar de atender la creciente demanda de este recurso y su explotación”.
Detallan en la Xunta, y el miércoles abundarán en ello, durante el acto de presentación a celebrar en el CIMA de Corón, que este proyecto experimental de captación de cría ocupa tanto como una batea y dispondrá de “un sistema de balizamiento propio”.
4.000 kilos de cría
Son un total de seis líneas de cultivo –con espacio entre ellas para la navegación– que permitirán soportar un peso de hasta 4.000 kilos de mejilla, es decir, más de lo que se necesita para encordar un vivero.
Manuel Méndez
La intención de Mar y los investigadores es “probar distintos tipos de soporte, como cuerdas confeccionadas con distintos materiales y de diferentes dimensiones”.
Redes de captación
Al tiempo que se realizarán ensayos “con redes de captación” de larvas, tratando de disponer de información adicional suficiente para evaluar la “introducción de nuevos elementos colectores de mejilla”.
De lo que habla Mar es de una infraestructura que puede abrir muchas puertas al sector bateeiro, y que se quiere poner en marcha el año que viene en la ría de Muros-Noia.
Puede ser el principio de una nueva forma de trabajar. Pero también un banco de pruebas y experiencias con el que seguir investigando en relación con la captación de semilla en el medio natural durante el próximo programa operativo del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura (Fempa 2024–2027).
La presentación del proyecto de control de la mejilla mediante drones. / Noé Parga
Por último, que no menos importante, el programa Apromex buscó –y consiguió– un sistema de producción de semilla en condiciones controladas de criadero,
Trata así de encarrilar una producción de cría suficiente para ayudar al sector facilitando el encordado, “sin modificar el modus operandi habitual” de los productores.
Manuel Méndez
Para ello, los investigadores trabajan en distintas fases, que van desde el desove y la obtención de larvas hasta la fijación de las mismas en las cuerdas y el seguimiento de su evolución en batea.
Cantidades industriales
Se trata de producir cría para que obtenerla en cantidades industriales y encordarla resulte “más eficiente y sostenible desde un punto de vista técnico, económico y medioambiental”, reseñan en Mar.
Se quiere, una vez demostrada la viabilidad y eficacia de esa producción de mejilla en criadero, como se hace con la almeja, la navaja y tantos otros productos, que este sistema pueda ser incorporado al día a día del sector productor.
De todo ello se hablará el miércoles en la jornada de divulgación de los trabajos realizados al amparo del proyecto “Análise da poboación de semilla de mexillón” (Apromex).
Información y formación
Una iniciativa que, cabe resaltar, forma parte de un plan de información, formación e interacción con el sector mejillonero que la Consellería do Mar va a desplegar durante todo 2024.
Manuel Méndez
La cita, organizada para “dar a conocer las novedades asociadas al sector miticultor y discutir las estrategias y soluciones que se exploran para garantizar la sostenibilidad del sector”, reunirá en el CIMA a productores de mejillón, técnicos e investigadores.
Solo dos días después de ese encuentro arrancará una temporada de la mejilla que, a priori, se afronta con optimismo, ya que las inspecciones realizadas por los bateeiros sobre el terreno indican que hay zonas donde la semilla es abundante y de calidad.
Asesoramiento científico y técnico a los productores
En relación con todo lo expuesto hasta aquí hay que añadir que Mar va a desplegar el año que viene un ambicioso plan de formación e interacción con los bateeiros.
Lo hará desde el convencimiento de que la miticultura gallega es “una de las principales actividades acuícolas de la comunidad”, y sabedora de que “desempeña un papel crucial en su economía”.
De lo que se trata ahora es de “abordar los nuevos desafíos a los que se enfrenta garantizando su sostenibilidad y desarrollo continuo”.
De ahí las sesiones de trabajo a realizar en los próximos meses, con una duración de 90 minutos y presencia de distintos ponentes pertenecientes a distintos centros de investigación y universidades gallegas.
Claves destacadas
- Plan de muestreo en el litoral atlántico
Mar diseñó un plan de muestreo “para reconocer y describir localizaciones de especial interés para la extracción de mejilla”.
- Una aplicación móvil como base de datos
Una App incorpora datos sobre la ubicación de las zonas de cría, exposición de cada una de ellas y porcentaje de cobertura de semilla.
- Sistema de captación tipo “long-line”
Mar diseñó un sistema experimental con seis líneas de cultivo que permitirán soportar un peso de hasta 4.000 kilos de mejilla.
- Desarrollo y sostenibilidad
La obtención de cría en el CIMA pretende que el proceso resulte “más eficiente desde un punto de vista técnico, económico y ambiental”.
- Convocan una reunión informativa
La Consellería cita el miércoles, en el CIMA, a productores, técnicos e investigadores. Se expondrán los últimos avances.
- La producción en criadero avanza
Los investigadores buscan una producción de cría suficiente para ayudar al sector “sin modificar su modus operandi habitual”.
Serán esos expertos los encargados de presentar “actividades relacionadas con el aprovisionamiento de la mejilla”, además de “trasladar a los productores la importancia de disponer de información adecuada y suficiente para gestionarla”, manifiestan en Mar.
De igual manera, en esas sesiones se darán a conocer a las distintas asociaciones de productores –medio centenar– las distintas herramientas a disposición del propio sector productor “para colocar las cuerdas colectoras o emprender los trabajos de extracción de cría”.
El conselleiro ofrece colaboración y trabajo
El conselleiro de Mar, Alfonso Villares, está convencido de que la Xunta está realizando un trabajo “fundamental” mediante el que ofrecer “alternativas” al sector bateeiro. E insiste en el término “alternativa”, porque sabe que la principal vía de producción será siempre la que parte de la mejilla que crece en el litoral.
Lo que quiere decir el titular de Mar es que se lleva a cabo un intenso trabajo de investigación para “ofrecer fuentes alternativas de semilla de mejillón”, como puede ser la producción en criadero realizada con éxito en el Centro de Investigaciones Marinas (CIMA) de Corón (Vilanova).
Acciones “tremendamente interesantes y que están dando muy buenos frutos que son, reitero, alternativas y complementarias a la obtención de cría en las piedras”, argumenta.
En el CIMA
Lo que se está logrando con trabajos como los efectuados en el CIMA, dependiente de Mar, es “constatar la viabilidad de producir mejilla en criadero”.
Y la mejor prueba de esa viabilidad es que, como en su momento desveló FARO DE VIGO, se han entregado al sector en el último año 11 millones de unidades de cría, la cual sigue creciendo y ofreciendo “un gran rendimiento” en las bateas donde fue encordada para ser estudiada. Y no es, ni mucho menos, la única acción puesta en marcha en beneficio del sector bateeiro.
Tal y como destaca el propio Villares, también hay que tener presente el trabajo de control y muestreo realizado en “más de 600 zonas” para determinar la cantidad de mejilla existente.
Drones e Intecmar
Un análisis de la costa realizado “con ayuda de medios innovadores como los drones” en el que es vital la “colaboración entre la Universidade de Vigo, el Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino (Intecmar) y el CIMA”.
De este modo es posible hacer una labor de seguimiento y mapeado que permite concretar la mayor o menor presencia de cría en la costa.
A lo que se suman los controles permanentes en las rías para optimizar los procesos de captación de larvas.
Un seguimiento, por cierto, que “hemos reforzado, al pasar de 4 a 7 puntos de control repartidos por toda Galicia”, explica el conselleiro, antes de incidir en que se estudia testar e introducir “nuevos elementos colectores de mejilla en la ría de Muros-Noia”; un sistema de “long-line” que se pondrá en marcha en 2024.
Suscríbete para seguir leyendo
- Rescatan a una mujer que quedó atrapada en un balcón cuando intentaba entrar a robar
- La aparición de anguila muerta en el puerto de Carril supuestamente tirada por los pescadores desata indignación
- Investigan el destrozo de un cruceiro de Cambados: «Hay restos de pintura»
- Detenida tras morder a tres personas en la terraza de un bar en Vilagarcía
- La «Moreniña» de Asorey vuelve a mirar la ría de Arousa dos décadas después
- Un conductor derriba una farola y una señal en una aparatosa salida de vía en Cambados
- Circular dos personas o por la acera, las infracciones más comunes con patinete en Vilagarcía
- Procesión para la historia en Cambados
