¿Quieres ganar 1.300 euros cocinando un plato de mejillones?
Reparten 2.600 euros en el concurso de la Festa do Marisco de O Grove
El concurso de platos de mejillón organizado por Amegrove en la pasada edición de la Festa do Marisco, en O Grove. / Concello de O Grove
A medida que se van dando a conocer las diferentes actividades complementarias de la Festa do Marisco de O Grove salen a relucir algunas de las citas más esperadas del año.
Entre ellas el ya tradicional concurso de platos elaborados con mejillón que organiza la cooperativa Amegrove y reparte 2.600 euros entre las tres mejores recetas.
Inscripción abierta
Con la inscripción abierta hasta a el 6 de octubre, este certamen va a desplegarse al día siguiente, entre las 17.30 y las 18.00 horas, en el recinto festivo de O Corgo, donde los concursantes deberán presentar sus platos detallando condimentación, cantidades y raciones empleadas.
“Será libre elección del concursante traer el plato terminado o emplatarlo en la propia carpa, donde habrá una zona habilitada para ello, en presencia del público asistente”, indican en la asociación mejillonera.
Técnica libre
También aclaran que solo se admite un plato por participante y que “las técnicas para la realización del mismo son totalmente libres”, aunque su base principal tiene que ser, obligatoriamente, el popular mejillón de las bateas gallegas (Mytilus galloprovincialis).
La presentación del cartel de la LX Festa do Marisco de O Grove, del 5 al 15 de octubre de 2023. / FdV
Como es habitual, el jurado estará compuesto por “expertos gastronómicos que valorarán sabor, textura, coherencia culinaria, calidad, presentación y creatividad”, entre otros factores.
A partir de las 19.30 horas se conocerá la decisión final, dándose a conocer el resultado en las redes sociales de Amegrove y efectuándose la entrega de premios ese mismo sábado en la propia carpa.
Con diploma
El ganador se llevará 1.300 euros, el segundo clasificados percibirá 800 y el tercero tendrá un premio de 500 euros, los tres con su correspondiente diploma acreditativo.
Todos los participantes inscritos que los precisen podrán obtener el mejillón para sus platos en la depuradora de Amegrove, situada en Porto Meloxo.
- Un barco de la viguesa Opnapa recaptura un atún patudo marcado por los científicos hace casi diez años
- Xunta y concellos entrarán ya a limpiar fincas en zonas de riesgo de incendios si el propietario incumple sus deberes
- Expectación en el Chuvi por un plazo para cambiar de hospital que podría agudizar sus demoras
- El TSXG otorga 250.000 euros de indemnización a un paciente que sufrió una demora «negligente» en ser intervenido de un ictus por falta de camas en el hospital Álvaro Cunqueiro
- De récord en récord: los extranjeros copan más del 65% de los nuevos empleos creados en Galicia
- Así son los MG, los coches chinos de la otrora marca británica que SAIC apunta a fabricar en Galicia
- Renfe activa los billetes para la deslumbrante Ruta de los Faros de los Trenes Turísticos de Galicia
- Pontevedra, sexta provincia de España donde más pagan los seguros en servicios sanitarios a víctimas de tráfico
