Villares respalda la apuesta por producir mejilla en criaderos

Alfonso Villares, conselleiro de Mar visitó ayer el Centro de Investigacións Mariñas (CIMA) de Vilanova para conocer las investigaciones que los científicos están llevando a cabo sobre el cultivo de mejilla en criaderos. Estas investigaciones han permitido constatar que “es viable producir siembra de mejillón en hatchery para su posterior traslado a las bateas, lo que contribuirá a reducir la dependencia de la extracción de mejilla del medio natural”. De hecho, durante su intervención, Villares subrayó que el CIMA entregó, en apenas un año, más de once millones de unidades de cría a distintos productores de mejillón de Galicia.

Los resultados alcanzados por las investigaciones que se están llevando a cabo en el laboratorio han provocado, apuntan desde la Consellería, que el interés del sector por este método alternativo de obtención de mejilla sea cada vez mayor. “Si en 2022 colaboraron con el centro de Corón un total de siete bateeiros de la ría de Arousa para encordar en sus bateas la mejilla, esta cifra ya se ha elevado hasta los nueve, pertenecientes tanto a la ría de Arousa como a la de Pontevedra. Esa cría fue sometida a seguimiento después de ser encordada, una investigación que “demostró que multiplicó por 30 su tamaño en los primeros 60 días, pasando de 0,5 a 15,5 milímetros”. Otra muestra de esos resultados sería que en junio se recogió la producción de cinco cuerdas con mejilla procedente del CIMA que ya llevaba un año en el medio natural y que se tradujo en mil kilogramos brutos, en torno a 52.500 unidades de mejillón de tamaño europeo (sobre 50 piezas el kilogramo).

Estas cifras serían, para la Consellería, el mejor aval para un modelo de criadero a pequeña escala desarrollado por la propia Xunta que “es perfectamente exportable y replicable por el propio sector”. Villares expuso durante su visita al CIMA que la pretensión es contar con una alternativa de obtención de mejilla a la extracción en el medio natural, pero que la finalidad no es cubrir el 100% de las necesidades del sector, sino una parte de ellas, reduciendo la presión sobre las rocas y haciendo frente a posibles períodos de escasez.

Además de estudiar fórmulas para su cría, el CIMA también tiene otras líneas de investigación relacionadas con la mejilla, varias de ellas para analizar su abundancia en el medio, mejorar su captación o ver la forma de incrementar su producción. En este sentido, Villares pudo comprobar que se está trabajando con drones e inteligencia artificial para identificar la presencia de recurso en el litoral, y también buscando las mejores fórmulas de captación de la mejilla.

El CIMA, junto al Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar), y la Universidade de Vigo, participa en un proyecto para evaluar la presencia de larvas de mejillón en el mar a fin de ofrecer la mejor información posible al sector bateeiro y optimizar la labor de captación de las cuerdas o de otros elementos colectores de la mejilla.

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