Marisqueo, pesca y acuicultura vuelven a citarse en el Foro Acui

El Foro de los Recursos Marinos y la Acuicultura de las Rías Gallegas, conocido como Foro Acui, vuelve a escena y recupera su escenario habitual en la Festa do Marisco de O Grove, aunque esta vez con una puesta en escena en el Auditorio Municipal construido en Monte da Vila.

Será los días 6 y 7, con participación de investigadores, profesionales del sector del mar y otros expertos invitados por la Universidade de Santiago de Compostela, organizadora de este evento que alcanza su edición número 24.

CIMA

Girará en torno a la situación actual y perspectivas de la pesca, el marisqueo y la acuicultura en Galicia, incluyendo para ello conferencias, debates y mesas de trabajo como la que protagonizará el Centro de Investigaciones Marinas (CIMA) ubicado en Corón (Vilanova) y dependiente de la Consellería do Mar.

Será el director del CIMA, Carlos Gabín Sánchez, quien se ocupe de la conferencia inaugural, titulada “El viaje desde el parque experimental de ostricultura (1965) hasta el Centro de Investigaciones Marinas”.

Le seguirá el debate sobre marisqueo y pesca de bajura, en el que se analizarán los efectos del cambio climático y el descenso de la salinidad.

Representantes de empresas como Stolt Sea Farm, Skretting, Ovapiscis y Air Liquide se sumarán al Foro Acui para mostrar nuevos productos y proyectos con los que mejorar la producción acuícola, abundando en las nuevas tecnologías y el empleo de piensos sostenibles.

Pero también en el suministro de huevas embrionadas producidas en Galicia para el sector de la trucha en España.

XXXIV Ciclo Cultivando o Mar

Esta primera jornada se completará, en una de las carpas instaladas en la Festa do Marisco, con el XXXIV Ciclo Cultivando o Mar, en el que explorar los vínculos entre la temática marinera y las redes sociales con intervenciones como la de Rogelio Santos Queiruga, un marinero de Porto do Son cada vez más conocido como divulgador volcado con la preservación del medio marino.

En su segunda jornada, el Foro Acui servirá para debatir sobre las “amenazas y retos de la acuicultura”, para lo cual se darán cita expertos en el bienestar de los peces, la sostenibilidad de la acuicultura y su importancia en las dietas saludables.

Paralelamente, se presentarán diferentes comunicaciones en formato póster que estarán expuestas en el Auditorio, “para que los asistentes puedan consultarlos y debatir sobre sus contenidos”.

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