El Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia sigue de campaña promocional a lo largo y ancho de la geografía española.
Lo hace tanto con catas o talleres de cocina como mediante acciones de formación que contribuyen a divulgar las potencialidades de dichas bebidas.
A modo de ejemplo, en los últimos días, Sonia Otero, vocal del Consejo Regulador y enóloga, fue la encargada de formar a más de una veintena de alumnos del curso de Experto Universitario de Enología, Sumillería y Enoturismo en el CIFP San Gabriel, en Aranda de Duero (Burgos”.
Les detalló las funciones del Consejo y las características distintivas de los aguardientes y licores tradicionales gallegos.
