El buen comienzo de la volandeira no parece un espejismo

En la lonja de Tragove, en el municipio de Cambados se vendían el martes un total de 4.170 kilos de volandeira, con un primer “mío” de 10 euros el kilo y un precio mínimo de 2,45.

Y ayer, durante la segunda jornada de campaña recién abierta, prácticamente se calcaron esos registros, ya que se colocaron en el mercado 4.119 kilogramos de esta especie, también con un tope de 10,5 euros y un mínimo de 2 euros por kilogramo.

Quiere esto decir que se confirma el buen arranque de la temporada para la flota del “bou” que opera desde el puerto cambadés.

Sobre todo teniendo en cuenta que se superan claramente las capturas registradas tanto en el estreno de la campaña de 2020 (2.894 kilos) como en la del año 2019 (3.420 kilos).

40 kilos por tripulante

Asimismo, puede recordarse que el cupo de capturas de volandeira en la cofradía de Cambados se ha fijado en un máximo de 40 kilogramos por tripulante.

Un volumen que el sector parece estar logrando con relativa facilidad, al menos en este principio de campaña.

Otros productos

Respecto a la lonja cambadesa, procede añadir que ayer también se vendieron 240 kilos de pulpo, con unos precios que oscilaron entre los 8 y los 11,4 euros; 398 de berberecho, despachado a 4,05 euros el kilo; y 750 de almeja japónica, con un tope de casi 25 euros y una cotización mínima de 8.

La almeja fina –de la que se subastaron un centenar de kilogramos– llegó a pagarse a casi 47 euros el kilo, mientras que el tope de la babosa superó levemente los 19 euros.

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