A pesar de que la campaña de pesca del centollo se encuentra en su recta final después de prácticamente seis meses de actividad, su precio en lonja puede considerarse excelente.
Sobre todo en la de O Grove, donde este crustáceo suele alcanzar las mejores cotizaciones de Galicia y ayer marcó topes de 18 euros por kilo, para ir bajando hasta situarse en los 9 euros por kilogramo que se establecen en este puerto como precio de retirada.
Y no es nada casual, ya que tanto el lunes como el martes el “rey de los mariscos” cotizó a un máximo de 20 euros en esta misma rula, para satisfacción de la flota de enmalle que se dedica aún a este recurso.
Tampoco están mal los precios del centollo en Cambados, ya que ayer se estableció un primer “mío” de 18 euros, mientras que el martes fue de 16 y el lunes alcanzó los 17 euros el kilo.
