Convertido desde hace años en un lugar de formación, el pazo de Vista Real en Vilanova continúa adelante con su actividad a pesar de la pandemia, guardando, eso sí, todas las medidas y cumpliendo los protocolos fijados para el COVID-19. Un ejemplo de ello es la Escola de Hostalería, la primera experiencia en este sector que acoge el pazo y que se está desarrollando con normalidad, con los alumnos de cocina y restaurante-bar estrenando las instalaciones de la cochera, que el Concello acondicionó para acoger este tipo de formación, que cuenta con grandes posibilidades de colocación.

El centro también tiene previsto acoger otros tres cursos de formación impulsados por el Centro de Desenvolvemento Local. Esos tres cursos que se celebrarían los días 19, 20 y 26 de febrero, son para carretillero, cajero de supermercado y charcutero. Al igual que otras actividades que se iban a desarrollar en el centro, los cursos estarán sometidos a las restricciones dictaminadas por las autoridades sanitarias con respecto al coronavirus. En caso de que las restricciones se mantengan, las clases teóricas no se celebrarían en las dependencias del pazo de Vistas Real. En este último caso, las prácticas del curso podrán realizarse en varias empresas colaboradoras en la comarca.