La vendimia en la denominación de origen Rías Baixas está prácticamente finalizada. Según datos oficiales del Consello Regulador, ya se han cosechado 34,2 millones de kilos de uva, de los cuales 33 millones se corresponden con la variedad albariña. Así las cosas, la campaña será ligeramente menor de lo que habían vaticinado los servicios técnicos del consejo regulador Rías Baixas.
La subzona de O Salnés es con mucha diferencia la que tiene una mayor producción, con 22,7 millones de kilos de uva entregados en las bodegas desde el inicio de la recolección hasta ayer. La práctica totalidad (22,6 millones) son de la variedad albariña.
Desde Rías Baixas manifiestan que durante los próximos días se vendimiarán las variedades tintas y las blancas que las bodegas utilizan para sus elaboraciones especiales.
También hay caldos que exigen una uva especialmente madura, y que se recogerá todavía en octubre.
