Agricultura ecológica
Carmen Pazos.
En el mercado de Vilagarcía incluso hay un puesto cuyos productos están certificados por el Consello Regulador Agricultura Ecológica de Galicia.
Este órgano se encarga de certificar la producción agraria ecológica o biológica, garantizando que se cumplen todas las normas establecidas tanto en la producción como durante la elaboración, manipulación y/o comercialización.
Este puesto ecológico en concreto lo gestiona Carmen Pazos, una vecina del municipio coruñés de Rois que ayer ofrecía la posibilidad de adquirir puerros con sello de garantía a 2,50 euros el kilo, así como espinacas, a 4 euros, o repollo a 2 euros.
La lechuga costaba en el puesto de Productos Ecológicos Carmen 0,80 céntimos, el grelo 2 euros, la patata 1,50 euros, la cebolla 2, la manzana se vendía a 3 euros, la mandarina salía a 2,50 euros y el kiwi, a 2 euros.
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