El colegio público de Rubiáns celebró ayer una nueva edición del "Chef de Rubiáns". Como en anteriores ocasiones, los alumnos recibieron la visita del presidente de la Asociación de Hosteleros de Vilagarcía, Ricardo Santamaría, quien cocinó mano a mano con los estudiantes de sexto curso de Primaria las sabrosas fabas de Lourenzá (Lugo), además de otros productos de la huerta gallega.
El hostelero realizó una explicación a todo el alumnado y posteriormente se procedió a la degustación de los platos elaborados en el colegio y también de los cocinados por las familias en sus casas.
Este curso el proyecto documental integrado (PDI) en el que está trabajando el CEIP de Rubiáns es "Sabela coñece Galicia". Por ello los alumnos redactaron recetas típicas de nuestra tierra y también las pusieron en práctica.
Sabela es la mascota de la biblioteca; de ahí que cada proyecto, curso tras curso, lleve su nombre.
