La colaboración del consumidor es esencial
Si no existiera demanda de centollo en veda, la pesca ilegal de este preciado crustáceo se vería drásticamente reducida. En ello coincide la Guardia Civil, , que destaca que el furtivismo "está directamente relacionado con la demanda". En la Consellería do Mar también lo saben, de ahí que pidan al consumidor que rechace los productos en veda.
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