El turismo británico especializado se rinde a los encantos de la ría, su vino y conservas

La ría de Arousa, y en concreto la fábrica de conservas Cuca en Vilagarcía, y el Pazo de Fefináns, en Cambados, han sido seleccionados para una visita de turoperadores británicos especializados en turismo de naturaleza, cultura y gastronomía.

El viaje, organizado por la Oficina Española de Turismo en Londres y la red de Paradores Nacionales, incluyó ayer estas dos escalas, antes de la participación de los profesionales en un encuentro con el grupo de ciudades españolas patrimonio de la humanidad.

El desembarco en Vilagarcía de los profesionales londinenses del turismo especializado se produjo sobre las nueve y media de la mañana en Conservas Cuca. Los visitantes estuvieron acompañados por el jefe de Turespaña en Londres, Agustín García, y por la responsable en el Reino Unido de la promoción de Paradores de Turismo de España, Cristina Codina.

También participaron en la comitiva el escritor británico residente en España, Adam Hopkins, y una periodista de una publicación especializada londinense.

Tras una primera explicación por parte de la representante de la conservera, los visitantes tuvieron la oportunidad de hacer un recorrido por la fábrica, ataviados con mandilones y gorros blancos. Así vieron de cerca la elaboración de las conservas de pescados y mariscos y la diferenciación de las diversas líneas de fabricación, desde la conserva tradicional, pasando por la línea ecológica, hasta las "delicatessen" presentadas en originales y elegantes envases con decoraciones de Sargadelos.

Conservas Cuca, ubicada en el vial de orillamar entre los puertos de Vilagarcía y Vilaxoán, con imponentes vistas a la ría de Arousa, es la primera fábrica en abrir sus puertas a las visitas turísticas.

La empresa cuenta con una sala de degustación y venta de productos con espectaculares vistas tanto a la ría como a la propia fábrica.

"Normalmente no se debe bajar a la fábrica porque interrumpe el trabajo y es peligroso. No todas las fábricas dejan ver sus instalaciones, pero aquí no hay nada que ocultar. Son productos de primera calidad; berberechos y mejillones de las rías gallegas elaborados con aceite de oliva", declaró la representante de Cuca.

Durante el recorrido por la fábrica los turoperadores, cámara en mano, retrataron la actividad de las trabajadoras de la conserva, destacando con asombro y aprobación la pulcritud y orden de esta factoría, así como la calidad de los productos que se estaba envasando.

Al finalizar el recorrido los turoperadores, ya en la sala de degustación, recibieron todo tipo de información sobre la empresa, asesorados por el responsable de marketing, mientras se dedicaban a saborear una selección de conservas dispuestas en elegantes bandejas de Sargadelos con un diseño especial para esta empresa.

Conservas Cuca lleva dos años organizando este tipo de visitas guiadas a su fábrica de Vilagarcía. Una iniciativa pionera que ya contabiliza un total de 10.000 visitantes procedentes de todo el mundo.

La mayoría de los turistas que accedieron a sus instalaciones proceden del territorio español, pero en el transcurso de estos dos años también recibieron a japoneses, coreanos, británicos, portugueses y egipcios, según explica Mónica Pita, autora de la iniciativa de abrir la factoría al turismo como fórmula para ganar la fidelidad de un cliente selecto capaz de apreciar la calidad de los productos especializados.

La idea tuvo buenos resultados por la afluencia de público, por lo que la empresa dispone de una página web a la que pueden acudir los clientes extranjeros para hacer sus pedidos, además de conocer en idioma inglés y francés todos los detalles de la fábrica.

Pero el marketing de esta factoría quiere llegar aún más lejos y actualmente está estudiando la posibilidad de complementar las visitas guiadas a la fábrica con otras oportunidades para que los turistas conozcan la belleza de la ría de Arousa, la historia de Vilagarcía y su riqueza natural representada por la isla de Cortegada, integrada en el Parque Nacional Illas Atlánticas. De momento, es un proyecto que podría visualizarse a partir del verano.

Reacciones

Agustín García, responsable de la Oficina de Turismo de España en Londres, señaló que se organizó este viaje a Galicia ante el interés de un grupo de turoperadores británicos especializados en turismo de naturaleza, cultura religiosa, de senderismo, de vinos y gastronomía. El grupo lleva varios días en Galicia, alojado en el Hostal de los Reyes Católicos, dado que también colabora Paradores Nacionales.

Puntos seleccionados

Los puntos seleccionados de visita en la ría de Arousa fueron la conservera Cuca, en Vilagarcía, el Parador del Albariño y el Pazo de Fefiñáns, en el municipio de Cambados.

Tras la visita a Cuca, la comitiva continuó su itinerario hacia el parador cambadés para tomar un aperitivo y después a Fefiñáns, donde los visitantes hicieron un recorrido por la bodega del pazo. Se cumplía así con los aspectos del turismo gastronómico, de vinos de calidad, monumental y de naturaleza buscados por los expertos en viajes de Gran Bretaña.

Por la tarde, la comitiva británica regresó a Santiago de Compostela para participar en un encuentro con los representantes de las 13 ciudades patrimonio de España.

Viajes "a la carta"

"Entre los visitantes hay tres importantes turoperadores especializados en excursiones "a la carta" para turistas que buscan valor añadido a sus viajes en el campo del turismo cultural, natural o gastronómico", puso de manifiesto Agustín García.

La venta de viajes a medida para turistas exigentes es una atractiva posibilidad para Galicia, según explicó Francisco Guitiérrez, de la Oficina de Turismo de España en Londres, quien también acompañó a la comitiva británica en su gira por las localidades de Vilagarcía y Cambados.

Gutiérrez explicó que a la Oficina de Turismo de España en Londres llega un grueso de turistas buscando sol y playa, que optan por visitar las localidades del sur, pero cada vez más se acerca gente con otras metas para sus viajes.

Galicia es una tierra bastante conocida para los londinenses quienes la asocian al turismo de naturaleza y de peregrinación, según declaró Paco Guitérrez. El reto ahora es la promoción de los otros importantes atractivos como son sus vinos selectos y la gastronomía.

"El mercado del turismo se está especializando cada vez más. Hay gente que llega a la Oficina de Turismo motivada por un producto, como el vino, la gastronomía o la cultura y luego busca destino en España", manifestó el asesor turístico español.