La poda en verde y el deshojado ayudan a reducir el impacto del mildiu en la vid
La situación actual del viñedo sigue siendo de "riesgo extremo", pero no peligra

Los trabajos de poda en verde o de deshojado son fundamentales en esta época para tratar de aliviar la amenaza del mildiu / Iñaki Abella
Manuel Méndez - O Salnés
El parte semanal de la Estación Fitopatolóxica do Areeiro confirma que los viñedos se mantienen en situación de "riesgo extremo" a causa de las condiciones meteorológicas actuales. Pero con tratamientos fitopatológicos apropiados, y sobre todo realizando la llamada poda en verde o el deshojado, la plaga resulta controlable y la cosecha de este año no tiene por qué peligrar.
Los viticultores y bodegueros consultados mantienen sus optimistas previsiones, y en el caso de la Denominación de Orixe Rías Baixas confían en superar la barrera de los 20 millones de kilos de uva –que se rozó en 2008– e incluso, si cabe, superar los 22 millones.
Para conseguirlo, cabe insistir, el viticultor debe permanecer expectante y actuar con contundencia frente a ataques como el del mildiu, presente ya en racimos de prácticamente todas las subzonas productoras, de ahí la conveniencia de renovar los tratamientos aplicados en semanas pasadas.
Esta vez se aconseja utilizar "un fungicida cúprico unido a uno penetrante, incluso repitiendo el tratamiento si no se observa un freno en el avance de la enfermedad".
De todos modos, ese tratamiento debe completarse, como queda dicho, con la poda en verde y el deshojado, dos prácticas especialmente recomendadas en esta época del año, cuando el estado fenológico del viñedo es de "granos tamaño de guisante" y resulta fundamental dar ventilación a los racimos.
Por lo demás, los análisis efectuados por la Estación Fitopatolóxica indican que es prescindible la aplicación de tratamientos específicos como el oidio, cuya leve presencia puede ser corregida aplicando los productos antimildiu. Tampoco es preciso tratar contra las polillas ni contra el mosquito verde.
La situación es, por tanto, de calma, aunque lo mejor para viticultores, bodegueros e incluso consumidores es que las lluvias cesen de una vez y lleguen los calores que hasta septiembre deben dar a la uva el punto óptimo de graduación y acidez.
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