La huelga desabastece a las plazas de abastos y paraliza a las conserveras

Manuel Méndez / o salnés

La huelga del transporte causó grandes perjuicios a todos aquellos arousanos que directa o indirectamente viven del mar. El desabastecimiento de las plazas de abastos es evidente, como se observó ayer en Vilagarcía, pero el parón se hizo notar también de forma "muy peligrosa" en las fábricas conserveras -algunas paralizaron ya su actividad- y también en el sector mejillonero.

En el primer caso, decir que la plaza de abastos de Vilagarcía presentaba ayer una desangelada imagen, impropia de este punto de venta y nunca vista en días de mercadillo ambulante. La razón hay que buscarla en la escasez de productos en lonjas como las de Vigo, Ribeira y Muros, donde se abastecen fundamentalmente los vendedores de esta plaza.

Paralelamente, en diferentes conserveras confiesan estar atravesando "importantes problemas", y algunas de ellas se han visto obligadas a cerrar temporalmente. A estas alturas del año muchas trabajan de forma intensiva con el mejillón, sin descartar otros productos. Por un lado no llega materia prima, como puede ser el atún, sardina y otras especies. Pero es que, además, tampoco se está abasteciendo a las conserveras con las latas que necesitan para elaborar sus productos. Esto hace que no puedan sacar conservas al mercado para elaborar otras nuevas, lo que satura la capacidad de lograr stock, desborda los almacenes y bloquea toda la cadena.

El sector mejillonero es uno de los más afectados, pues "las conserveras están trabajando a un ritmo muy bajo, en algunos casos nulo, y no nos piden mejillón porque no tienen dónde meterlo", reconocían ayer varios bateeiros. Evidentemente, estos argumentos se hacen extensivos a depuradoras y cocederos.

En este sector los problemas se extienden también a la denominada "campaña de Italia", que estaba lanzándose en las últimas semanas. La huelga del transporte hace que no se envíe al país trasalpino toda la cantidad de molusco que sería deseable y posible en esta época del año.