La organización de la "XII Festa de Exaltación da Ameixa de Carril" preparará hoy unos 2.000 kilos de bivalvo para su degustación en esta cita gastronómica. El precio de la ración será de siete euros e incluirá el pan y un plato conmemorativo.

La fiesta, que hoy estará amenizada por el grupo "Tornado", comenzó en la tarde de ayer con la lectura del pregón a cargo del actor vilagarciano Josito Porto, conocido por su participación en la serie de televisión "Pratos combinados". El discurso de "Josito", unido a Carril por lazos maternos, estaba basado en un sueño. Un episodio onírico con el que pretendía sugerir a los presentes la utópica situación de que las guerras y las miserias podrían acabar "si todo el mundo tuviera la posibilidad de probar la almeja de Carril". Aunque la realidad también era una de las claves de su discurso. Porto tenía previsto referirse durante su intervención a la actualidad política, en especial al reciente cambio de gobierno vivido en Galicia. Respecto a ello apuntó: "desperté y el dinosaurio ya no estaba allí". Tras el pregón estaba previsto un concurso de platos cocinados, con el objetivo de premiar las mejores recetas que tengan en la almeja su ingrediente principal. En la tarde de ayer, ya se habían apuntado 18 personas, aunque los organizadores del evento, la Cronfraría de Pescadores Santiago Apóstol, esperaban que el número de participantes aumentara. Los ganadores fueron agraciados con una almeja de plata y 50 euros en metálico.