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Gastronomía

La Festa da Cachucha se presenta como referente gastronómico de Galicia

2018-02-20 La gran afluencia llenó calles y la hostelería

Más de 25 restaurantes participan en la Festa da Cachucha de O Carballiño

2018-02-17 Coincidiendo con este evento, habrá una campaña de reciclaje de vidrio

El carnaval y la gastronomía, unidos en Barro con el "Destapa Entroido"

2018-02-16 Los establecimientos de la localidad ofrecen desde hoy hasta el domingo tapas típicas

La ANPA de Soutelo aúna gastronomía, diversión y compromiso con el colegio

2018-02-16 | La Asociación de Nais e Pais de Alumnos (ANPA) del CEIP Soutelo de Montes aunó buena gastronomía, diversión para niños y mayores además de compromiso con el colegio en la fiesta de Carnaval que celebró en los últimos días. Lo que recaudó en su

Los bomberos sofocan un fuego en un restaurante de Trasdeza

2018-02-15 | Los bomberos del Parque Intercomarcal con sede en Silleda se desplazaron ayer a las 17.00 horas a la calle Antón Alonso Ríos, también en Trasdeza, para sofocar un conato de incendio en la chimenea del restaurante Ricardo. Los

Una joven emprendedora de Silleda inaugura restaurante en Mallorca

2018-02-15 Raquel Fondevila Alén abre, junto a dos socios, un establecimiento de la cadena viguesa La Pepita Burger, que ofrece hamburguesas 'gourmet'

LOURIÑA

Músicos locales darán 90 microconciertos en bares y restaurantes de Ponteareas

2018-02-15 -La ruta "Pentagrama hostaleiro" será este sábado y domingo en 20 establecimientos - Actuará la Banda de Música Xuvenil de Xinzo y alumnos del conservatorio municipal

El Hotel Nós abre hoy restaurante y vinoteca en un nuevo proyecto

2018-02-14 Silleda estrena hoy un nuevo proyecto hostelero en Riocalvo, parroquia de Negreiros. Se trata del Hotel Nós, que inaugura restaurante y vinoteca de la mano de la empresa canaria Riversun Touristic, que alquiló las instalaciones a

'Poke', la nueva moda gastronómica que conquista a los famosos

2018-02-12 Descubre por qué triunfa esta ensalada de pescado crudo, que aparece en numerosas fotografías

BAIXO MIÑO

A Guarda inicia tres días de "Menú de Entroido" en siete restaurantes

2018-02-10 Desde hoy sábado hasta el próximo martes, día 13 de febrero, A Guarda oferta el tradicional "Menú de Entroido" que se servirá en siete restaurantes de la villa. Es una iniciativa impulsada por el departamento de Turismo y contará con una

Dulces de Carnaval: receta para flores de entroido

2018-02-09 Junto a las filloas y las orejas, las flores de carnaval son un postre propio de esta fiesta

Cómo hacer filloas de carnaval y para recargar las pilas durante el entroido

2018-02-09 Descubre la receta de uno de los postres más tradicionales de la fiesta de don Carnal

The Guardian declara Galicia uno de los mejores destinos para el marisco del mundo

2018-02-06 El diario británico publica un amplio reportaje en el que ensalza la gastronomía gallega

Hamburguesa de lentejas, paso a paso

2018-02-05 Descubre cómo hacer este plato perfecto para las cenas de toda la familia de forma fácil y sencilla

Xantar se posiciona como motor turístico tras recibir cerca de 24.000 visitantes

2018-02-05 La conselleira de Medio Rural calificó este salón gastronómico de "referente internacional" y de divulgador de "toda la cadena de productos gallegos"

La Carpa Mahou copa las actividades en la víspera del día grande

2018-02-04 -Acogió una demostración culinaria y un concierto de la banda Los Vagos de Lalín -Un total de 36 firmas ya abrieron sus puestos en la jornada previa al día grande

La Festa do Viño Tinto se exhibe en el Salón Gastronómico de Ourense

2018-02-03 Hoy se realizará una degustación en la caseta instalada por el Concello de Ribadumia

BAIXO MIÑO

Menús de Entroido en siete restaurantes de A Guarda durante 4 días

2018-02-03 Un total de siete restaurantes de A Guarda ofrecerán suculentos menús de Entroido del 10 al 13 de febrero, al precio de 18 euros. Estas tradicionales fiestas se abren con el "Entroido dos coles", el próximo día 9. El plazo para participar

De primero, un "showcooking" musical

2018-02-02 Los cocineros Luis Veira y Juan Crujeiras prepararán en directo varios platos inspirados en el cocido en la Carpa Mahou el sábado E Estarán acompañados por Los Vagos de Lalín

Tierra de grelos

2018-02-02 Es la verdura típica de la despensa gallega, imprescindible de los platos más emblemáticos. El grelo está en su momento óptimo de consumo, con numerosas fiestas que ensalzan su sabor

Dos restaurantes y tres chefs de Ourense galardonados con el Plato de Oro en Xantar

2018-02-02 Entre los cinco grandes cocineros premiados están Carlos Parra, Flavio Morganti y Miguel González -El salón recibió también a 50 cofradías gastronómicas de cinco países

El futuro espacio gastronómico del Mercado podrá abrir por la tarde y los fines de semana

2018-02-01 El Concello licita por 280.000 euros las obras para remodelar la planta alta y destinarla a otros usos -Se incluyen cierres para independizar ese recinto de la actual zona de ventas

Cinco formaciones locales actuarán mañana en el 'Luar' dedicado a la cita gastronómica

2018-02-01 Son Scene Ballet, Leña Verde, Os Dezas de Moneixas, O Carballo da Manteiga y A Carballeira

Lalín lleva su reclamo gastronómico a los pies de la catedral de Santiago

2018-02-01 | El Bus do Cocido se detuvo ayer en Santiago de Compostela para promocionar la celebración gastronómica en la capital de Galicia, en la que fue su última parada del recorrido realizado por distintas villas de la comunidad autónoma o de Castilla y León. La delegación lalinense, encabezada por su

El agua de As Burgas como ingrediente culinario

2018-02-01 El chef Miguel González investiga las cualidades organolépticas del agua mineromedicinal incorporándola a sus recetas

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