El Centro Comercial Aberto As Travesas ha puesto en marcha la Ruta del Pincho como forma de atraer más visitantes y reforzar el comercio y la hostelería de la zona. Esta iniciativa. Un total de 19 establecimientos de hostelería y más de 250 comerciantes asociados colaboran con esta iniciativa.
Los comerciantes reparten entre sus clientes trípticos con la información relacionada con el evento y tres bonos para degustar pinchos en tres establecimientos por un precio de un euro (el coste sin bono es de 1,80 euros). Una vez saboreados los pinchos, el cliente puede depositar su tríptico sellado en una urna y entrar en un sorteo de un fin de semana en el Talaso de Oia.
Habrá cuatro premios para los hosteleros: al ganador, al pincho mejor presentado, al de mejor sabor y al más original.
