Tres cocineros del IES Paseo das Pontes de A Coruña han sido elegidos para pasar cuatro meses de aprendizaje en el Celler de Can Roca. Manuel Agapito Mendoza (Ferrol), Adriana Filgueiras (A Coruña) y Fabián Blanco (Santa Comba) han logrado una de las becas que concede el BBVA. Dos de ellos se formarán en los fogones y el tercero como personal de sala. Los Roca han elegido personalmente a sus pupilos.
