17 de septiembre de 2016
17.09.2016

El consumo de lácteos no incrementa el riesgo cardiovascular

17.09.2016 | 03:13

Un grupo de científicos del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), dependiente del Instituto de Salud Carlos III, liderado por la doctora Dolores Corella, ha coordinado un estudio internacional en el que se demuestra que la ingesta de leche y sus derivados no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular en poblaciones mediterráneas y americanas.

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