O Carballiño prepara 750 kilos de pulpo, la tapa más grande del mundo

10.08.2016 | 02:30
Jesús Regal

| 25 cortadores de pulpo de O Carballiño participaron ayer en la elaboración de la tapa de pulpo más grande del mundo en la Praza Maior de O Carballiño. Una hazaña que se repite por sexto año consecutivo y con la que en ningún otra parte del mundo se atreven. En 18 minutos y 24 segundos, los pulpeiros pasaron por sus tijeras un total de 750 kilos de cefalópodo, a un ritmo de casi cien raciones por minuto. Este evento digno del libro Guinness de los Récords, y que se incluye en la programación de la 54ª edición de la "Festa do Pulpo", sucedió ayer cerca de las 20.00 horas.

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