Alumnos de hostelería, mano a mano con los chefs desde hoy en PortAmérica

15.07.2016 | 02:20

El festival PortAmérica, que se celebra hoy y mañana, vuelve a acoger la fusión perfecta entre ritmo y cocina: el "Showrocking" a cargo de 20 chefs internacionales que suman 8 Estrellas Michelin y una amplia representación gallega que, comisionados por el chef Pepe Solla, harán disfrutar a los asistentes con pinchos únicos creados especialmente para el la ocasión.

Además, en esta edición, los cocineros profesionales trabajarán mano a mano con estudiantes de escuelas de hostelería gallegas que vivirán una oportunidad única de aprender gracias al programa "Co-cooking" patrocinado por Hijos de Rivera. El "ShowRocking" de PortAmérica se llevó en 2015 el Premio Fest a la mejor Zona de Restauración de un festival.

Bunbury, Molotov, Amaral, The Undertones, Love of Lesbian, FM Belfast y Furious Monkey House son parte del cartel de esta edición, en la que los autobuses desde Vigo y Pontevedra serán gratuitos con la intención de eliminar el coche de la ecuación del festival.

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