Alvarellos ha sacado en edición de bolsillo y en castellano la considerada como la primera guía de viajes de Europa, el Libro V del Códice Calixtino, escrito a mediados del siglo XII. De este modo, la editorial gallega recupera para el gran público el texto más popular y atractivo del Códice Calixtino, con una reedición de una obra que define como "un tesoro imprescindible para todos los amantes del Camino, de la ciudad de Santiago y de la cultura europea". El autor de este libro V es probablemente Aimeric Picaud, un monje francés que se detiene en lugares, monumentos y gentes que encuentra a su paso por el Camino de Santiago para conocer los primeros tiempos de las peregrinaciones. De hecho, su autor pretende que "los peregrinos que marchan a Santiago prevengan, con estas noticias, los gastos necesarios para su viaje". Además, describe Santiago de Compostela como "la más feliz y excelsa de todas las ciudades de España".
