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FARO entrevista al sumiller de "El Celler de Can Roca"

Josep Roca: "Hay días que cato 150 vinos; intento destilarlo en sabiduría"

"Antes, el 80% de la gastronomía era cocina; ahora, como máximo, es la mitad. La gente quiere ser mejor tratada que dada de comer"

22.02.2016 | 09:06
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