Expresidente de Asehospo

11.02.2016 | 02:26

"Que los compañeros y profesionales del sector reconozcan tu valía profesional siempre es algo que te llena de orgullo porque demuestra que después de tantos años de dedicación no pasó desapercibida su tarea". José Manuel Barbosa -vigués nacido en O Viso, Redondela- opina así del nuevo reconocimiento del sector de la provincia pontevedresa.

-Un premio en una profesión donde le quitan horas al sueño, a comer...

-Se le quita a todo, sobre todo a la familia que es la que más sufre las consecuencia de una profesión tan esclava; nosotros trabajamos cuando todo el mundo se divierte.

-En 40 años de trayectoria, ¿cómo ha visto la evolución de la atención al cliente?

-Hace años que vengo defendiendo que Galicia y las Rías Baixas tenemos un grado de profesionalización que, a veces, es poco valorado porque es una actividad muy atomizada. No podemos comparar el servicio de un furancho o taberna con el de un hotel o restaurante, aunque todos están mejorando. Hoy estamos más capacitados que hace 25 años. Hay más dedicación y preocupación; quien no está en situación de competir no existe.

-¿Alguna vez pensó en tirar la toalla ante las adversidades?

-Hubo muchos momentos malos pero pensar en tirar la toalla, nunca. Acabamos de pasar una crisis muy fuerte, quizás venga otra pero también las hubo en los 70, 80... pero siempre hay algo que te motiva a seguir. Es una profesión esclava pero también muy gratificante.

-Contento totalmente.

-Repetiría al 100 % si el resultado final fuese lo que estoy viviendo. Lo digo con mucho orgullo. Se hicieron pocas cosas en turismo en las que no participase: federación española de hoteles, de restaurantes, federación portuguesa...

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

CINE


El actor Dustin Hoffman.
Cinco mujeres más acusan a Dustin Hoffman de abusar de ellas

Cinco mujeres más acusan a Dustin Hoffman de abusar de ellas

El actor ya había sido denunciado públicamente por otras tres mujeres por episodios similares

´El sentido de un final´: Los delirios de la memoria

´El sentido de un final´: Los delirios de la memoria

Una verdad oculta que sale a la luz en un momento trascendental de la familia

´Verano 1993´ se queda fuera de la carrera de los Oscars

´Verano 1993´ se queda fuera de la carrera de los Oscars

La cinta chilena 'Una mujer fantástica' es el único largometraje latino que optará a los premios

Weinstein afirma que las acusaciones de Salma Hayek "no son exactas"

Weinstein afirma que las acusaciones de Salma Hayek "no son exactas"

El productor de Hollywood "no recuerda" haber presionado a la actriz para que realizara desnudos


Disney compra 21st Century Fox por 44.293 millones de euros

Disney compra 21st Century Fox por 44.293 millones de euros

Se hará con los estudios de cine y televisión y otras partes de su negocio internacional de cable

Llega a los cines ´Stars Wars: los últimos Jedi´

Llega a los cines ´Stars Wars: los últimos Jedi´

La navideñas 'Se armó el belén' y 'Un intercambio por Navidad', entre los estrenos de esta semana

Calendario laboral y escolar 2016/2017

Calendario laboral 2017 en Galicia

Calendario Laboral 2017 en Galicia

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos en  Vigo y en Galicia , así como el Calendario escolar 2016/2017 .

 

 
Enlaces recomendados: Premios Cine