Tejedor reconoce la "sorpresa" por el premio

27.11.2015 | 02:09

Por su parte, Marcelo Tejedor, del restaurante Casa Marcelo en Santiago que consiguió la nueva Estrella para Galicia, explicó ayer que no recogió la distinción por estar de vacaciones. Añadió que "es una gran sorpresa y, desde luego, no lo esperábamos en el formato actual", orientado a las tapas más que a los menús. "La estrella es de mi equipo, con Martín Vázquez al frente, y de mi amigo José Ignacio Rodríguez, personaje fundamental en nuestro devenir que nos dejó tan prematuramente el 27 de octubre y al que tanto añoramos".

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